小小说 我还年轻 文/马冰川

       我还年轻



    文/马冰川
       春宇大学毕业，找不到称心工作，在家窝居两月，觉得肯老不是出路。思前想后，决定放下大学生的架子，出去找点事做。有了这想法，春宇便在街上留意着，看见一家铁锅炖饭店招聘，月薪三千五百元，他想试试。
        老板是一位五十岁开外，微胖的女人。听说春宇是刚毕业不久的大学生，上下打量一翻，见春宇脸白嫩，身材偏瘦，高个，同意留下，试用一周。在试用期，服务生都管老板叫秦姨，春宇也叫她秦姨。闲时，服务生向春宇介绍说，秦姨和丈夫因车祸留下残疾，男人失去右臂，秦姨左腿是假肢。上有双方父母，下有正读大一的女儿。三年前开了这家饭店，生意一直不错。
        春宇的活是给锅灶添柴，看管火候。秦姨教春宇说，锅凉时是急火，锅开了是小火，待食客用餐时，是温火。刚开始，春宇笨手笨脚，急得顺脸淌汗，想打退堂鼓。秦姨安慰又鼓励他说，万事开头难，慢慢来，过两天就熟悉了。
        秦姨的铁锅炖饭店，主要食材有，鸡，鸭，鹅，鱼，猪肉。几种食材的配料非常讲究，将新宰杀的食材去毛，掏膛洗净后，分别装入五个大瓷缸里，再倒入调配好的材料，腌泡两天后，才可入锅食用。当掀开锅盖那一刻，真是香气扑鼻，鲜，嫩。看见顾客食用，春宇不只一次的偷咽口水。
        调配料的活儿，由秦姨的丈夫掌管。别人是看不到的。
        一次意外，秦姨的丈夫左手被烫伤，入院治疗。秦姨前台忙，在服务生中，挑来选去，把配料的活，交给了春宇。告戒春宇说，只许春宇碰配方，不行其他人接触。春宇高兴的满口保证。有机会接触到配方，春宇喜出望外，学的仔细，做的认真。很快，他记住了配方，掌握了配料的全部过程。
        有了一技之长，春宇便不安分了，心里像长了草，打起了小九九。盘算着用在秦姨饭店学到的配方，想自己开个饭店。
        待秦姨的丈夫伤好出院后，春宇将配料的活，交还给秦姨丈夫。春宇在秦姨的饭店，又干了不到一年，向秦姨辞职。尽管秦姨舍不得他走，春宇还是离开了。
        春宇离开秦姨，把在秦姨那里学到的配方，整理成笔记。在此基础上，他又大胆创新，进行改良。经过多次尝试，色，味，香，鲜，嫩，都远远超出了秦姨的原配方。味道更可口，更鲜美。
        春宇筹集资金，在城北看好一处门市，地理位置，使用面积，都很满意。春宇想，秦姨在城南，我在城北，互不争嘴。不久，在一阵鞭炮声中，春宇的铁锅炖饭店，隆重开业了。
        春宇的生意一天比一天红火，桌桌爆满。有的顾客宁可等，也不离开。真是到了想吃春宇的铁锅炖，必须提前预约，否则，没有位置。
        春宇整天忙着进食材，调料方，早把秦姨忘记了。一天听一桌食客闲聊，说春宇的饭店，把城南的铁锅炖饭店搅黄了，人去店空。春宇听了非常震惊，心里“咯噔”一下，是真的吗，怎么会这样？春宇赶紧给秦姨打去电话证实。
        秦姨回话，是的，大学生。生意冷淡快一年了，几天没有一桌客人，赔钱经营，还不如关店。
        春宇追问，那你以后怎么办，身体不便，上有老，下有小。靠什么生活？
        秦姨说，联系了一家火锅店，准备和丈夫去打工，每人每月三千五百元，够用。
       春宇听了鼻子发酸，心里更加难受，觉得对不住秦姨。心想，要不是自己学会了秦姨的配方，要不是自己改良了配方，要不是自己也开了饭店，也不会把秦姨的饭店顶垮了。或者，要是把自己新改良的配方分享给秦姨，她的饭店，也不至于经营不下去。几天来，春宇脑海里全是秦姨的身影。秦姨教他掌控火候，传授他配料过程……
        想起秦姨对自己的好。春宇便按耐不住，决定把秦姨夫妇，接到自己的饭店里来。于是，春宇亲自去秦姨家找她，说自己的饭店里需要人手，请秦姨夫妇过来帮忙。秦姨想想，接受了。
        秦姨夫妇来到春宇的饭店，春宇教秦姨丈夫学新配方。让秦姨管理饭店，自己当起了甩手掌柜的。过了半个月，春宇对秦姨说，把饭店兑给你吧，我去省城发展。
        秦姨听后，心里一震，眼里含满泪水，疑惑地问春宇，大学生，你的饭店正红火，干嘛要出兑？不是为了我吧。
        春宇果断的说，是真的，秦姨。你要是不接，我就兑给别人。
        几天后，春宇把饭店原价兑给秦姨，并把改良后的配方，给秦姨留下一份。秦姨抓住春宇的手，流下眼泪，你是为了我呀，大学生。秦姨不傻。
        春宇欢笑的对秦姨说，我还年轻……

作者:马冰川
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创意很好，悬念少缺，看见开头，甚至猜出结尾，缺少微小说的反转，转给主编审核

为了这点正能量，暂且留下。

勉强。再看看。

还是不能用