赶 海 吴刚/文

赶 海

吴刚/文


受寒潮影响，11月18日，长岛刮起了最高9级的大风。我有晨跑习惯，当天就在黄渤海分界线以北的玻璃栈桥上，见识到了海浪的威力，只见狂风卷着巨浪，以万马奔腾之势向岸边冲来，遇到礁石毫不减速，直愣愣撞了上去，一石激起千层浪，花开四溅，卷起千堆雪。

第二天一大早，我又跑步来到了这里，到达目的地刚好6点半，我知道每逢大风必有大靠，果然，海水向后退去了30多米，露出了海床，也裸露出了奇形怪状的礁石，海面平静，海水低吟浅唱。我拿出随身的塑料袋，投入到赶海者的行列。

6-10月份是赶海的最好月份，主要是这几个月水温适宜，人不遭罪。此外，每月的初一、十五会涨大潮，这时候退潮时间较长，赶海效果更好，不过，刮大风不在此限制内。隆冬季节是捞桐皮、森毛等海菜的最好时期。

现在这个月份，海里只有一些波螺、辣螺、小蟹子等。即使这样，被一茬一茬的赶海人所捡拾，数量也不多。不过矬子里拔将军，能捡到的除波螺莫属了。

我想到了我老家砣矶北村的海区，那里很多礁石，海鲜就丰富很多，波螺就不必说了，尤其是螃蟹，那可是“芦沟桥上的石狮子——多得数不清”。

我家离海沿不远，经常和小伙伴到海里抓螃蟹。搬开硕大的石块，一只赤甲红就赫然在目，只见它迅速张开2只大螯，张牙舞爪与我对峙着，始终保持着警惕的状态，稍微停顿片刻，就又瞬间加速，横着飞窜而去。

因为曾经多次被它夹疼，知道它的厉害，我迅速伸脚将它踩住，戴着手套慢慢向它靠近，然后从侧面将它的2只大螯按住，这只赤甲红就乖乖地被我收入囊中。但很多时候，它在海青、海藻等掩护下，钻进附近的石礓洞中，即使使出浑身解数也拿它没有办法。每当想起这些，就让我陷入童年的美好回忆之中......

在这里捡波螺有10多个人，分散在栈桥附近的各个区域，以中老年人居多，也有几个年轻的妇女，我认识几个，和他们一一打了招呼，就投入到紧张的劳作之中。

捡波螺这活看似轻松，但其实也是个技术活：首先要腿脚麻利，手指灵活，我在石块和石礓间反复搜索，眼睛像雷达一样扫描，锁定下一个需要进攻的方向；再是不必拘泥于一个位置把它们捡干净，看看差不多了，就赶紧转移战场。

因海水退潮时间有限，今天6点退潮到底，8点左右差不多就涨上来了。因老是弯腰，前两天在家干活闪了的腰部在隐隐作痛，还有脚下礁石溜滑，得时时注意别摔倒，并防止鞋进水。

这个海区的波螺品种有转螺、滨螺和辣螺等，主要品种是转螺，转螺学名锈凹螺，俗名“偏腚波螺”。这种螺是圆锥型的体型，在浅海岸边非常常见。一到海边退潮时，它就裸露出来。它的个头不大，属于小型螺类。

这些波螺肉质细嫩，吃起来香嫩、艮肘，但大树乘凉树难栽，这波螺不好煮，煮大了挑不出来，煮小了，一个是不熟，容易坏肚子，再是也未必挑得出来。

波螺大多吸附在潮间带中的石块上、石缝中或石块下，水洼中的波螺明显要多，我捡了一会儿，感觉有点失望，大波螺太少了，照这样下去，捡半天还不够塞牙缝的。

不过，越往北大波螺越多，索性小的不要了。我走得很快，双眼不停地撒摸，附近的大波螺很快被我捡净。

不过我忽略了一个重要环节，这些大波螺有很大一部分被寄居蟹吞食，壳被它们占据，这是我回家煮熟了以后才发现的。我以前捡波螺，寄居蟹有是有，但没有这么多，以后再捡还真得注意识别。

我还捡了数量可观的辣螺，小的香油波螺（滨螺）根本不要。还有一些小蟹子，因个头太小，就放生了......

走到一片石礓，我注意到，这里的海蛎子大多被人敲碎铲净，只留下成片狼藉的海蛎子壳，昨天我听钰莹商店老姜讲，今天有大靠，有海蛎子可铲，我还特意拿了一个铲海蛎子的工具，没想到遇到的是这种状况。

因是海岛人，我特别爱吃海蛎子，据说它是男人的加油站，补肾效果不一般，这几年卖礓上的海蛎子越来越少，都被养殖的、大个的海蛎子所取代，因此我时刻留心哪有礓蛎子卖。

上个月在烟台的东口市场买海鲜，看到有个老年妇女摊位上有礓蛎子卖，看了看成色，凑近闻了闻，一股浓烈的海蛎子特有的鲜味扑鼻而来。

该摊主介绍，这是她在东口的礁石上一点点铲的，弄这点不容易，城市人不大认，在东口市场卖2个多小时还没有卖完，她中午饭还没吃，因此着急出手。我是海岛人，当然知道这是宝贝。

我问了价钱，说是都拿走18元一斤，听到这个价格，感到意外，我知道市场上即使是养殖的海蛎子也是4、50元1斤，何况是天然、无污染的礓蛎。我再三确认，又让随行的大表妹给把把关，她看了并抓起一把闻了闻，确认无误。我便对她说“还有吗？我都包圆了”，本意还想拉拉价，想想老太太也不容易，也就作罢。摊主称重3斤多，我赶紧用微信扫码付了款，又留了摊主的微信，告诉她，要是有货的话，告诉我，我再来买。

买完这些，我开车拉着妻子和2个表妹，下午16点多赶到位于开发区三十里铺的大表妹家中，几个人分工明确，和面、切菜、拌馅，包饺子，这顿久违的美味，吃得我们几个长岛人肚子溜圆......

捡了约有一个时辰，感觉有点累。我就在岸边一块石头上歇起脚来，眼睛扫视着平静的海面，禁不住感叹大自然的变化多端，昨天还是惊涛骇浪，今日就凤平浪静，老天爷真是造物弄人啊！

目光停留在石礓上捡波螺的人们，他们大多提着竹篮，这样一是方便捡拾，二是能把竹篮中的海水及时清空。在木桥上有几个外地的游客在拿着手机沿途拍照。此情此景，我脑海中浮现“小桥流水人家”这美妙的意境，禁不住拿起手机，定格下一组组画面！

歇了一会儿，我重新拿着袋子开始劳作。此时，海水已慢慢涌了上来，我猛然醒悟，这是开始涨潮了，我望了望后面，有几个人开始撤退，我打算再捡一波再打道回府。

此时，海水涨潮的速度明显加快，我瞅了瞅前面有一处地方波螺很多，部分已被海水淹没，我立马去捡，刚捡一些，一个浪花飞来，我躲闪不及，双脚被海水打湿。

“常在河边走，哪能不湿鞋”自我解嘲，这样也好，南面分界线是“一脚踏两海”，北面玻璃栈桥是“两脚进一海”，想想还比较对称。

看了看劳动成果，这些足够我和老婆子美美吃一顿了，于是收拾收拾准备回家。

再交代一句，在收获的海鲜中，我还捡到了2个海参，应该是海底的海参被大浪淘上来的。这让我来了兴趣，我想风越大淘上来的海参会越多，到时候来捡，肯定会大有收获。  

果然，不久我的想法就应验了，11月26日“北冕”台风降临渤海湾，这场台风一连刮6天，长岛4天没通船，前两天风浪太大，我没敢出去，28号早晨我拿上工具，早早来到了礓头。  

远远看去，一群人正在黄渤海分界线岸边捡着什么，走近看到他们大部分人穿着水靴，有的身上被海水打湿，很狼狈，手里拎的袋子基本全是淘上来的海参，多者捡了满满当当一袋子。

一个巨浪打来，人们赶紧撤退，等大浪退去，再顺着潮退的方向捡拾战利品，再细看捡上来的海参，个头都不大。我感到可惜，大海参附着力大，一般淘不上来，只是苦了这些小海参，没等长成就被人们摆上了餐桌，想想也是残忍。心里也埋怨承包海区的老板，你们跑哪去了，在这关键时刻，怎么不派人看着？

心里想着，就有点失掉了捡海参的兴致，一是觉得这些海参食用价值不大，再是心里着实不落忍。后来又转念一想，我不捡必定被这些人拣去，还不如我捡上来给他们放生。

于是，我也动起手来，差不多一个小时，捡了有小半袋子了。由于是跑步来的，脚上穿得是夏季跑鞋，鞋里进水，再加上冬风海浪温度低，我的两脚冻得难受，不得不撤离战场，远远走到西北岸边的礁石上，将这些小海参统统放生，我没有感觉我多伟大，只是觉得这是我应该做的......

言归正传，再续前文.....

刚走到木桥转角处，忽然看到天上一群群燕雀在急遂飞行，约有数百只之多，这些燕雀没有什么队形，但步调一致，没有一个掉队的。

它们忽而钻入云霄，忽儿跌下谷底；一会儿如离弦之箭射向远方，转瞬间来到你的眼前，速度之快，手机拍照的速度也跟不上……此时，我想起了曾一起旅游的老朋友范强军，他曾在长岛自然保护区管理中心工作，是我国鸟类研究专家。我拨通他的电话，他告诉我：“这是燕雀（我开始以为是麻雀），让冷空气赶得赶紧南迁，到南方越冬，这个现在都是大群，和云彩一样遮天蔽日，现在正是南迁的旺季”。

我想到了初中课文曾学到的“燕雀焉知鸿鹄之志”，这燕雀虽没有天鹅的远大志向，但它却有坚毅不拔的毅力和严密的组织纪律性，这样才能跨越千山万水，飞回自己的快乐老家！


由此联想到自己，本月25日刚退休，也面临着是继续留在城市，还是回到家乡安享晚年的艰难选择，我相信我会做好自己的选择。

想到这儿，我双手拎着沉甸甸的收获，自信满满地向家的方向进发！

（2024年11月30日于长岛）